Prévu pour 2 repas ou 2 personnes

Mélanger dans un petit bol : 1cc de moutarde – du poivre – 1 pincée de sel – des herbes selon votre choix – 2cs de vinaigre balsamique – 4 cs d’huile de paraffine. Remuer, puis ajoutez 2 cs de lait écrémé (pour une sauce plus douce, plus crémeuse) et faire mousser.